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津山でホルモンうどんを食べる。

津山ホルモンうどん
 昨日、津山でホルモンうどんを食べた。
津山ホルモンうどんはB級グルメの祭典・B―1グランプリ昨年3位、今年4位に入賞し、全国的に名を知られるようになったが、津山でホルモンうどんを食べたのは昨日が初めて。

 ホルモン(焼き)うどんは美作・佐用地方で昔からあった焼きうどんで、佐用町の方が先にご当地グルメとして売り出し有名になった。
美作生まれの私などは子供の頃よく食べていたが、津山にもホルモン焼きうどんがあったとは、実は昨年のB―1グランプリ入賞まで知らなかった。

 肉の代わりにホルモンを入れたソース焼きだが、子供の頃でも好んで食べた記憶はあまりない。
どちらかというとソース焼きそばの方を食べていたと思う。

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